杨梅怎么腌制才好吃
腌制杨梅时，先将杨梅放入盐水中浸泡10分钟，泡好后捞出沥干水分。接着撒入适量的食盐和姜末，搅拌均匀，腌制30分钟，再加入白砂糖，腌制两个小时，冷藏后再食用口感会...
炸鸡怎么做才好吃,外酥里嫩
鸡肉洗净沥干水分并用牙签在表面扎出若干小洞，再用葱、姜、料酒、盐、蚝油和胡椒粉抓匀腌制20分钟，之后依次沾上淀粉、蛋液和面包糠，再放入油锅内炸至两面金黄色，就可...
糯米粽子怎么包才好吃
将粽叶提前浸泡一晚上后，剪掉粽叶的根部并将两片粽叶叠在一起，再叠成漏斗状，往里面装入浸泡好的糯米、大枣等食材，把剩余的粽叶折回包裹好馅料后，用绳子捆绑好，最后冷...
菜花怎么炒好吃
在制作菜花炒肉的时候，先将洗干净的瘦肉切成片状，再将菜花和洋葱清洗后切成片，先将肉放在锅中翻炒5分钟后起锅，再放入洋葱和菜花、蒜末和姜末、生抽、盐、干辣椒，之后...
黄花鱼怎么做好吃
在制作黄花鱼骨粥的时候，主要将洗干净的黄花鱼加盐腌制10分钟，糯米要浸泡1个小时，将黄花鱼煎成两面黄取出鱼骨，鱼肉用生抽拌匀，鱼骨与清水熬成汤，当鱼汤煮开后加入...
豆角怎么做好吃
将豆角浸泡7～8分钟并换水清洗干净后摘成6～7cm每段大小，把花椒放入油锅内炒出香味后捞出，再放入大蒜炒至爆香，之后依次放入豆角段、盐等辅料翻炒均匀，转小火炒干...
花菜怎么做好吃
起锅烧油放入切好的五花肉小火煸炒出油后，放入生姜炒出香味。再把处理好的花菜铺匀在锅内，大火煎制30秒翻炒几下，转中火焗30秒，最后放入辣椒、大蒜、生抽和盐炒匀，...
猪肝怎么炒好吃
起锅放入橄榄油烧至6成热时，放入辣椒煸炒至表皮出现褶皱起锅装好。往锅内倒入橄榄油并放入花椒和干辣椒炒出香味后加入猪肝爆炒，最后将炒好的辣椒放入与猪肝翻炒几次，美...
罗非鱼怎么做好吃
起锅烧油放入姜片和花椒粒煎至变色捞出，罗非鱼放入静置1分钟后，转小火炸制罗非鱼两面金黄后，再把葱姜蒜等调料炒出香味并倒入生抽、开水、糖等调料，中火烧5分钟，最后...
鸡爪怎么做好吃
在制作土豆焖鸡爪的时候，先将鸡爪焯水去血水后切段备用，土豆切片后备用，葱姜蒜切片和切末后下锅煸炒后加入生抽和醋、盐翻炒三分钟。再加入土豆和鸡爪翻炒三分钟，加入开...
丝瓜怎么做好吃
将丝瓜去皮，切成小块，水开后放在水中焯水30秒备用。碗中打两个鸡蛋，加入少许食盐翻炒均匀。锅中放油，将鸡蛋快速炒熟后盛出。锅留底油，爆香姜蒜末，加入丝瓜和食盐翻...