1、低浓度盐水(1%~3%)可以把果实中的小虫子泡出来。
2、1:8醋水能有效去除有害微生物。
3、小苏打呈碱性,可以中和常用的酸性农药残留,从而去除。
4、草莓的表皮结构比较脆弱,所以在酸碱盐等洗涤剂的“破坏”下,风味受到的影响比较明显,可以根据自己舌头的敏感度来选择。 泡好后,再漂洗一遍,边漂洗边去蒂,即可食用。
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04-05 20:55 优质作者
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