一提到烤猪蹄，沉阳不少吃货顿时兴奋起来。 这道堪称“吃货好伴侣”的小吃，在沉阳仅次于烤串！ 而要说起这道美食的由来，就不得不提位于中街的亿家烤猪手。 对烤猪蹄的深爱。

然而，每当你排着长队等待品尝皮脆肉嫩、香脆可口的烤猪蹄时，你有没有想过这家小店是如何在城里如此火爆的？ 老板是如何在中街开了3家店，成立了一家月入50万的餐饮公司？ 今天，小编就带大家认识一下店主孙莉莉。

1987年出生的孙莉莉来自绥中县一个偏远的山村。 2009年大学毕业后，先后在3家公司工作。 由于工作不稳定，家庭经济困难，她最终选择了自己创业。

然而，创业之初困难重重。 她花了几个月的时间上网，耐心地寻找创业项目。 这个项目很适合我，所以我亲自去合肥进行了实地考察。

考察回来后，孙莉莉越发觉得这个项目适合在沈阳发展，但光是中介费，参与这个项目就要4.8万。 这笔钱对于大学没毕业几年的小两口来说是个难题。 这时，孙莉莉想起了一直关心她的高中老师。 向老师说明了自己的情况后，老师鼓励孙莉莉说：“自己创业，是件好事，靠的是坚持。这个项目是贴近大众的，比较新，还是踏踏实实去做吧。” “地球！我会给你相应的经济帮助。” 简单的几句话给了孙丽丽继续创业的信心，最终，在双方老师和家长的支持下，加上夫妻俩自己的积蓄，孙丽丽成功拿到了“亿家烧猪蹄”沉阳区域总代理。

代理问题解决了，接下来就是去哪里开店了。 炎炎夏日，孙莉莉夫妇几乎走遍了沉阳的大街小巷，只为寻找最合适的店铺。 不过房租便宜，地段不好，人流量少，但是人流量大，地段繁华的地方，房租高得吓人。 经过20多天的考察，孙莉莉下定决心，在沈阳最繁华的中街开店！

这时候，高昂的房租就成了创业路上的第二个障碍，但好在只要有创业的梦想，总能找到解决的办法。 孙莉莉想到国家给大学生创业贷款的政策，决定去银行试一试。 结果很顺利的贷款了10万元。 就这样，“亿家烧猪蹄”总店在中街步行街正式开业啦！

开业当天，生意异常火爆，6点前准备的600份“亿家烧猪蹄”全部售罄。 刚开始的几天，因为只有孙丽丽、爱人和弟弟三个人，每天从4点30分到次日凌晨，他们在前台忙了很长时间。 他们的脚肿了，声音沙哑了。 他们太累了，几乎要咽下去了。 他没有吃东西，甚至坐着就睡着了。

然而，艰苦的工作很快得到了回报。 由于口味好、质量好、产品新，孙丽丽的店吸引了大批慕名而来的顾客。 短短一个月时间，店铺的日销量从600份增长到2000份。 随着销售额的不断增长，几个月后，孙莉莉的第二家店也在中街新玛特对面开业。

短短一年时间，在这间几平米的小店里，孙丽丽创造了超过100万的利润，不仅还清了所有的贷款，还吸引了很多想创业的年轻人加入。 一年来，有8人在孙莉莉的支持下创业。 她还带领100多个家庭走上创业之路，不仅解决了他们的经济和就业问题，还改变了他们的人生。

孙莉莉说，她也想帮助更多有梦想的大学生创业。 她计划帮助80名大学生，免除加盟费，帮他们设计店面，进行培训和管理，只要能吃苦，都可以找她帮忙。 求助热线： 。

至此，孙莉莉获得了东北地区总代理，在中街步行街开设了3家门店，在东北地区拥有103家加盟店。 她还成立了自己的公司——辽宁诚诚餐饮管理有限公司，扩大经营范围，小吃增加到十几种。 现在，月销售额已经达到50万元！

孙莉莉说，“征程”就是通过“历练与历练”来寻找、奔向未来。 她希望“旅途餐饮”成为创业者的广阔平台。 在这个平台上，通过“征程餐饮”的项目资源、经营理念和技术支持，将每一个新的、热门的项目都做成一个可复制的模板。 她会根据每位创业者的不同情况，提供立体、全方位的对应创业方案和项目，帮助这些创业者走上成功或高成功的创业之路。 让更多人像她一样感受创业、走进创业、实现创业！

创业，不仅属于商人一族，不仅属于有才华、有智慧的一代，也属于像孙丽丽这样的普通人，更属于刚步入社会的大学毕业生！ 有梦想就要实现，要创业就要行动，要做事就要坚持。 不要让等待浪费生命，寻找机会，敢于挑战，相信自己，坚持到底，相信每个人最终都会走出属于自己的人生道路。

新闻频道记者张涵、徐明辉（实习）采访报道

新闻频道新媒体编辑孙晓梅 绘制整理