蓝莓冲一下就可以了吗
滴滴
05-13
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蓝莓是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处。蓝莓吃之前都是需要冲洗干净的，大多数蓝莓用清水冲洗几遍就可以了，也可以用盐水或小苏打清洗，这样会更干净一点。
蓝莓冲一下就可以了吗
蓝莓冲一下就可以了的。
野生蓝莓是非常干净的所以只需用清水简单的冲洗一下,将灰尘冲掉即可,尽可能的保留下果皮上的白色物质。
一般来说，野生蓝莓比较干净，所以吃野生的蓝莓是不用清洗的。但若是人工种植的蓝莓，则需要清洗一下。大家可以将蓝莓放在水里泡个几分钟，其间可以多搅动几下，浸泡后再用干净的水冲一下就行了。
在清洗蓝莓的时候尽量不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白霜，只需用少许清水轻轻冲洗一下，把蓝莓表面上的粉尘洗掉就可以了。这样可以很好的保留蓝莓鲜果表皮上的果粉，因为蓝莓的果粉、果皮中含有比较丰富的花青素等营养物质。
蓝莓怎么洗才能干净
1、盐水浸泡：蓝莓的果皮比较脆弱，一般不适合过度的揉搓，平时建议可以将其放在盐水中稍微浸泡一会儿，这样可以起到消毒杀菌的作用，最后再用清水冲洗干净就可以了。
2、小苏打浸泡：除了用盐水浸泡之外，还可以用小苏打来浸泡，因为小苏打呈碱性，因此可以对蓝莓表面呈酸性的农药残留物起到吸附的作用。
蓝莓清洗的正确方法
1.用清水将蓝莓冲洗干净。
2.将蓝莓放入洗菜盆中，用清水浸泡1-2分钟。
3.用清洗刷轻轻擦拭每个蓝莓的表面，注意不要用力过度，以免损伤果皮。
4.再次用清水冲洗蓝莓，确保所有杂质都被冲洗干净。
5.将蓝莓放入过滤网中，晾干水分即可。
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