微波炉怎么蒸鸡蛋羹一般几分钟（微波炉可以蒸鸡蛋吗）

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导读大家好,小问来为大家解答以上问题。微波炉怎么蒸鸡蛋羹一般几分钟，微波炉可以蒸鸡蛋吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、取...

大家好,小问来为大家解答以上问题。微波炉怎么蒸鸡蛋羹一般几分钟，微波炉可以蒸鸡蛋吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗然后把鸡蛋在这个容器里打散再加入80度左右的水，这个很关键，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水和鸡蛋液的比例差不多1：5，要是弄不好，就找个家里吃饭通常用的小碗来量，一个鸡蛋家大半碗水就好了。

2、继续朝着一个方向搅拌，可以加盐了，记得一定要加完水以后才加盐，否则的话，盐不容易搅均匀，如果你喜欢的话也可以加一些虾仁，葱花。

3、一定要把它搅到有细腻的泡沫才好接着就可以放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜，这个也很重要。

4、高火加热，我家微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，还有就是，不要一口气加热那么久，最好中途停个1 ，2次，掀开盖子放放气，这样就不容易有蜂窝了，和老人们学的，很管用哦这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了很简单，省时，又美味可口，试试看吧如果想换换不同的口味，也可以做些象打卤面一样，挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤，浇在蛋羹上，也别有一番滋味哦请慢慢享用吧~~~~~~~~~~~~！！！。

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