大家好,小问来为大家解答以上问题。草鱼做水煮鱼怎么做好吃,水煮鱼怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 ·配料:
2、 草鱼,准备一些必要的调料,葱、姜、辣椒、花椒
3、 ·操作:
4、 鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片
5、 片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟
6、 加工调料吧:葱切段。姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴,而且它很辣
7、 将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。另用一锅,将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香,倒入鱼锅内即成
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