大家好,小问来为大家解答以上问题。寿司用什么米比较好吃,寿司用什么米这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、日本寿司
2、其实用家里平时吃的米就行了,不过米淘好后一定要浸半个小时以上,然后水和米按1:1烧,做寿司的时候,一定要把米压实了,这样就包得牢寿司的制作材料:主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克教您寿司的做法,如何做寿司 米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时; 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜; 与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟; 把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋; 瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用; 取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用。
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