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1、维生素P(生物类黄酮)
2、维生素P并非单一的化合物,而是多种具有类似结构和活性物质的总称。主要的维生素P类化合物包括黄酮、芸香素、橙皮素等,属于水溶性维生素。
3、维生素P中的“P”是指permeability(意为通透性)。由于它最初是从柠檬中分离出来的,化学本质为黄素酮类,所以又称为生物类黄酮。
4、维生素P的主要作用在于维持毛细血管壁的正常通透性,缺少它则通透性增强,所以它又叫通透性维生素。在自然界中,维生素P常常与维生素C共存,所以一般认为,坏血病是这两种维生素共同缺乏的结果。实验表明,维生素P能够”节约”使用维生素C,并且抑制透明质酸酶。虽然目前还没有发现单纯缺乏维生素P的疾病,但是在临床上,已经在运用维生素P防治某些因为毛细血管通透性增强而引起的疾病了。
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