大家好,端午节必吃的9种食物是什么,端午节必吃的9种食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 雄黄酒,端午节喝雄黄酒的习俗,在长江流域非常流行。
2、 做蛋糕,端午节是吉林省延边朝鲜族的盛大节日。
3、 煎炸,在福建晋江,端午节家家户户都要吃“煎炸”,是用面粉、米粉或红薯粉等配料拌成浓稠的糊状。
4、 黄鳝,端午节不仅是吃粽子的时候,也是一年中鳗鱼肉新鲜营养的时候。所以有“端午黄鳝争人参”的俗语。
5、 鸭蛋,端午节除了纪念屈原,就是避五毒,因为传说中的五毒会在端午节祸害人间。这五毒是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎、蝎子。人们用五个红色的盘子来象征这五种毒药的血。他们吃这些菜的时候会吓跑五毒,也就是吃五红,即烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒。
6、 艾沫,许多地方在端午节期间,米粉或面粉与艾蒿一起发酵和蒸。
7、 蒜蓉鸡蛋,在河南、浙江等省农村的端午节,家庭主妇们起得很早,将事先准备好的蒜蓉鸡蛋煮熟,给家人当早餐吃。
8、 茶蛋,在江西南昌,在端午节期间被煮和盐腌。
本文,端午节必吃的9种食物是什么,端午节必吃的9种食物到此就分享完毕,希望对大家有所帮助。
上一篇:包公出巡主题曲(包公出巡)