英国传统美食（英国9种传统美食）
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1、 威尔士兔(Welsh rabbit bit)作为英国传统名菜始于18世纪，是人们常吃的奶酪吐司的“豪华”升级版。将切达奶酪、麦芽酒和芥末酱涂在面包片上，然后加入一个鸡蛋，最后在烤箱中烘烤。
2、 威灵顿牛肉
3、 威灵顿牛肉的具体做法是将鹅肝或鸭肝酱涂在菲力牛排上，然后裹上面皮，烤熟。“威灵顿牛肉”的名字来源于1815年惠灵顿公爵在滑铁卢战役中击败拿破仑。
4、 周日烤肉配约克郡布丁
5、 周日烤肉配约克郡布丁是传统的英国晚餐，也是圣诞晚餐的常见食物。烤羊肉或牛肉配约克郡布丁，当然还有在肉和布丁上浇上特制的汤。
6、 意大利烤鸡
7、 一道外观和味道都像印度咖喱的菜据说起源于格拉斯哥的一家印度餐馆。在辣酱中加入鸡肉、羊肉或鱼，加上土豆、洋葱和酸奶。冬天最美味了。
8、 鸡蛋葱豆饭
9、 由于印度-巴基斯坦移民英国的历史悠久，英国传统菜肴中也夹杂着印度-巴基斯坦的味道，Kedgeree也是英国传统菜肴。加入米饭、传统烟熏鳕鱼、煮鸡蛋和咖喱，最后撒上葡萄干。好吃！
10、 哈吉斯，尼普斯和塔提斯
11、 羊杂被认为是苏格兰的“国菜”，羊杂指的是羊的肚，Neeps和Tatties是土豆和白萝卜加上黄油的配菜。通常这道菜至少需要烤3个小时。毕竟是“国菜”，做起来还是需要时间的。
12、 牛排腰子馅饼
13、 谁说外国人不吃动物内脏？牛排和腰子馅饼是地道的英国食物。在酒吧点一杯啤酒，吃着喝着就别有一番风味。
14、 斯蒂尔顿核桃派
15、 英国有很多素食主义者，斯蒂尔顿核桃派是他们的最佳选择。由混合坚果和奶酪制成的斯蒂尔顿核桃派很受素食者的欢迎。
16、 兰开夏罐焖肉
17、 不要以为火锅只有中国四川才有。兰开夏郡火锅是英格兰北部非常有名的一道菜。羊肉上覆盖着切片土豆，在烤箱里烤一天。虽然和中国的火锅差别很大，但是很好吃。
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