大家好,蒜蓉蒸胜瓜,蒜蓉蒸胜瓜做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将每一部分切成4小块。
2、 粉丝洗干净不要泡。铺在盘底,加入50克水。
3、 把竞技瓜平铺在粉丝身上。
4、 将大蒜去皮,用蒜夹夹成蒜泥。或者用刀背剁成蒜泥。
5、 锅中加热花生油,倒入大蒜,翻炒几秒钟。关火,加盐、糖、酱油拌匀。
6、 将蒜倒在瓜上,大火蒸8分钟,出锅后淋少许熟油。
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