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1、 将寻骨风洗净,放入热水中,加入一勺小苏打。烧开后沥干,捞出,放入混合好的米粉和糯米粉中,用筷子搅拌均匀。
2、 待其冷却后,用力按压揉捏。直到蛇草和米粉融为一体,才能困住。馅料最好切丁,加盐搅拌均匀。包之前先炒一下馅料。包好后放在锅上蒸。蒸30分钟就熟了。
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