早在上世纪的"冷战"时期，苏-27和F-18可是当年前苏联和美国，这两个军事强国最为新锐的战机型号，这么多年过去，这两款战机也还依然是美国和俄罗斯这两大军事强国，空中力量体系之下的中坚力量。

不过，有一点还是要说明的是，提问之中提到的美制F-18系列中型舰载战机是大批量装备美国海军舰载机部队的，并不装备于美国空军。同样，由苏霍伊飞机设计局独立研发制造生产的苏-27系列重型战斗机，却分别装备了俄罗斯的空军部队和海军舰载机部队。这也使得，在正常的作战时，可能这两款战机空中遭遇到并发生交战的概率还是比较小的。

但如果非要将两款战机型号进行一定的比较也不是不可以，只是鉴于美制F-18舰载战机和俄制苏-27系列战机都是衍生出了很多的改进升级型，为了相对的公平。就以美制F-18G和俄制苏-35，这两款战斗机最新的升级型号，进行一定的比较。首先比较的就是，战机的空中机动性方面，显然，最近几年才问世的苏-35肯定是不要比美制F-18G强的多。毕竟，在战机尺寸上，美制F-18G作为中型战机就要比作为重型战机的苏-35吃亏不少。更不说，俄制苏-35战机还安装了带有矢量推力喷口的航空发动机，其相关的飞行灵活性达到了一个很高的水平。

其次就是超视距空战的能力以及机载电子设备的水平。在这个方面，可以说这两款战机型号都是具备超视距空战能力的且相关的能力都不弱。至于，机载电子设备水平方面，虽然重型苏-35战机问世的晚（理论上来说更为先进）但是F-18G得益于强大的美国军工电子业超一流的水平和能力的支撑，F-18G还是要比苏-35更胜一筹的。最后就是武器弹药携带量，显然依旧是作为重型战斗机的苏-35依旧占据一定的优势，该型战机一次起降可以携带的武器弹药量，要比F-18G多那么一两百千克。

综合这几个方面来看，还是俄制苏-35重型多用途战斗机略微强过美制F-18G一些。不过，这两款战机系列也已经不再是什么先进的战机型号了，美国空军也早已经装备了第四代隐身战斗机F-22了，而美国海军也即将装备第四代隐身舰载战机F-35了。到了2020年，俄罗斯空军也要接收第四代重型隐身战斗机苏-57了。

美国海军航空母舰配备的是波音公司研制的F/A-18E/F超级大黄蜂战斗机，这是在F/A-18C/D基础上经过大幅度改进而来的战斗机，比起原来的大黄蜂战斗机要大了30%，原来的的F/A-18C/D战斗机的战斗力根本就不能和F/A-18E/F同日而语。F/A-18E/F最大起飞重量达到了29吨，已经算是重型战斗机了。

苏-27战斗机是苏联时期研制的一款重型战斗机，这是针对美国F-15而设计，这款战斗机具备航程远，机动性能强等特点。苏-27战斗机最大起飞重量达到了33吨，比起F/A-18E/F来要重了许多。

从航电技术看F/A-18E/F战斗机由于研制时间较晚，所以明显有优势，从机动能力看比起苏-27还是有点差距。F/A-18E/F和苏-27战斗机一样具备中距弹的发射能力，而F/A-18E/F的火控雷达占据了更大的优势，将有助于空战中获得主动权。

F/A-18E/F和苏-27战斗机相比也不能说哪一款具备绝对的优势，空战胜负还要看飞行员的技能和所处的环境。

F/A-18是美军现役主力舰载战斗机，作为一款战斗攻击机，它主要任务是保障航母战斗群的安全，从航母起飞执行远程打击任务。由于美国航母战斗群体系完整，各类无人机、空中预警机齐全，所以F/A-18能够最大得发挥出效用。但要是论单机格斗能力，F/A-18只怕不会是最新款苏-27的对手。
F/A-18“超级大黄蜂”

不同于F/A-18，苏27是一款典型的空优战机，目的就是为了夺取制空权。它是苏联针对F-15所研发的一款重型制空战机，起飞重量大，挂载重，航程远，再加上优异的气动布局赋予了它强大的机动性，所以，从诞生开始，苏27和F-15就是一对死对头。经过几十年的各种较量，二者表现都堪称优秀，也没有彻底把对方压下去，算是势均力敌。
苏27

而比较明显的是，F/A-18性能要弱于作为美军主力空有战机的F-15。目前美军空优战机中，拳头力量是182架F-22，中坚则是F-15。美军不仅自己装备了大批F-15，还将其广泛出口到世界各地的盟国，比如日韩，以色列，新加坡，沙特等。而无论是美国装备的还是出口的F-15，其假想敌都是以苏27为主的系列机型。也可以说，在美军常规机型中（除了F22和F35），唯有F-15，才有把握跟经典苏27抗衡，F-18还是弱了一些。
F-15“鹰”式战机

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当然F/A18更胜一筹！F/A18用的AN/APG79有源相控阵雷达，具备用AⅠM120C一9，150公里超视距同时对6个不同目标拦射能力！苏27用的机械雷达，仅65公里扫瞄距离。一次仅能锁定一个目标用R27攻击，直到命中或脱耙。雷达才能跟踪下一个目标……(实际上半主动雷达的R27什么也打不中)……F/A18最高9G过载；苏27最大8G，速度超过0.85马赫降到6.5G以下……F/A18可以挂俩干扰弹投放吊仓，成组发射热焰弹、箔条弹；一个拖曳诱饵、一个自适应电子干扰吊仓！苏27什么也没有……图中是F/A18的绝活儿：赫伯斯特壁蹬机动！有外挂8、9秒，无外挂7秒……苏27压根作不出来……就便9G的米格29S轻战也很难作出来……

谢邀！所谓外行人看热闹，内行人看门道。显然我属于前者。

无可奉告！

F18海湾战争中被米格25击落过，跟苏27空战还差了点

F18E/F比SU—27综合能力要好，比如雷达、机载武器要强，但飞行品质要弱点。但，现代空战，打的是体系，再就是飞行员的素质，因此，不能简单对比。

这个问题问的好，看机动性，SU27是略胜的，电子系统嘛，没神马研究，但应该差不大，不过27的没有像18一样的电子战系统，也许会差些，至于武器方面，要看执行神马任务，武器是不同的，27一般是防御任务，带的都是KON-KON导弹，而18大多是航母上飞起来，对地攻击，武器上大多是KON-DI 导弹，两者遭遇就是看谁打的远了，别忘了，还有最重要的因素，就是飞行员本身的素质和遭遇的地点，这对空战胜利来说是非常重要的，总的来说两机分别是俄美的主力战机，即要对抗，又要有所用途，所以都是很厉害的战机啊，实力不容小觑！

如果要说空战中近身格斗的话，我认为苏27更生一筹，因为苏27的机动性非常强，但是要论远距离攻击，电子战的话，我认为F18略占优势