锄勾下有水，算盘珠有钱。这是山西阎锡山说的：天旱时多锄一遍地，地就比少锄一遍的旱的慢，锄多了土地烝发水份就少了。土地松撒后晚上潮气能上来，多锄几遍能缓解旱情。

算盘珠子有钱，就是会挣钱不会祘帐，就等于没钱。

阎锡山还有许多简单易懂的言语。

什么叫政治？。

就是我上去，你下来。

什么是宣传？

就是我好，你不好。

这是一句关于农耕的谚语，是农民对田间中耕的一种通俗解释，表示的是松土对农作物的好处，中耕不仅可疏松表土，增加土壤通气性，提高地温，促进农作物生长，是一项很重要的田间管理措施。旱时锄地，可切断毛细管，减少水分蒸发，增加土壤保水能力，改善根系的供氧状况，保证农作物的根系生理的正常进行。涝时锄地，有利于土壤通气，提高土温，水分蒸发，改善土壤环境透气性，调节土壤的水，肥，气，热状况，有利于庄稼健康生长。

问:农谚说，"锄头底下有水，锄头底下有火″，何解呢？

锄头底下有水，是干旱的时候锄头底下有水；锄头底下有火，是早春土壤温度很低的时候锄头底下有火。

干旱，是降水量大大低于蒸发量，土壤越来越旱，太阳把土表的水份蒸发走，土壤深层的水份上升补充水份，又被蒸发掉，这样，越蒸发干土层越厚，潮湿土层越深，在沒有降水的情况下就越来越旱。水份在土层中上升是有毛细管做通道的，土层中有毛细管，水份上升就快就多；土层中没有毛细管，水份上升的就很慢很少。

锄地，能把土壤中水份上升的毛细管切断，阻止水份上升，减轻干旱，那些常深锄土壤里的庄稼就比不锄的耐旱，就是这个道理，所以老农说"锄头底下有水″，还常说"旱耪田，涝浇园″，这"旱耪田″也是这个道理。

说"锄头底下有火″，是早春土壤温度很低的时候。土壤温度低，庄稼生长就慢，早春土壤本身就很低，造成土壤温度上升很慢还有另一个原因，那就是盐碱度高，盐碱度高，土就凉，土凉对早春幼苗就不利，有的会因盐碱土凉萎缩而死。

这盐份是溶解在深土层中水份里的，随着水份蒸发而上升，水份蒸发走，把盐份留在了土表，这样土表盐份越聚含量越高，轻的影响庄稼生长，严重的就是盐碱地。

早春常锄地，切断水份上升的毛细管减轻干旱，也切断了盐份上升的通道，土壤减轻了盐碱含量，就增高了土壤温度，所以老农说"锄头底下有火″。

如果不相信，可以去做试验，在同一块地里，春天干旱时一边深锄两遍一边不锄，半月后不降水就能发现两边的庄稼不一样了。

当然是说锄地松土，六七十年代我在生产队锄过地，按农活要求，地要锄得深，一是为去草，二是为松土，地旱有松土保持水分，地涝松土可挥发水分，所以地要锄三遍，应做到精耕细作。

但是生产队不是那样子操作，十几个人每人一垅的锄过去，深浅不一，多数为了快，锄过去仅把草掩在土里，次日又立起来了。都挣一样的工分，除五类分子外，都是出工不出力混工分。

二，生产队地多，三遍锄不过来，大多数仅除一遍，锄两遍的都少。

这也是大集体产粮食少的原因之一。

谢谢邀请。"锄头底下有水，锄头底下有火"这句农谚，是古代劳动人民从长期的劳动实践中总结出来的经验。没有种过地的人，对此不太明白其中道理。如果在农村，每一个老农，都知道，并能讲出其中的道理。在古代农耕文化中，农民种地，主要是"靠天吃饭"，由于"自然规律并不以人的意志而转移"现实中人并不能"呼风唤雨，要雨得雨，要风得风"所以人们通过人为努力，尽力而为的想尽办法来尽量达到保证粮食作物"旱涝保收，五谷丰登"，发明创造了很多很多的农具，"锄头"就是其中一种。在过去，科学技术没有现代发达，人们对农田植保管理，主要是靠"犁，耙，锄头"来管理土地，耕田用牛犁，耙平土地用"钉齿耙"，除草松土主要靠锄头。为什么农谚说:”锄头有水又有火"呢？听我慢慢道来:"由于每年气候条件不同，有旱年，也有涝年，锄头的作用不仅除草，还有松土功能，如果是旱年头，松土后，能提高抗旱效果，地面土层也不会因干旱裂缝，损失更多的水份，松土后，遇到下雨天能存储更多的水份，供作物生长，这是说的锄头底下有水。而涝年头，用锄头松土，一是防雨后，土地板结，不透气，透风，水份太大，影响作物正常生长，用锄头松土(有的地方，也叫耪地)在太阳和风的作用下，水份能更快的蒸发掉，这是"锄头有火"的说法，虽然有一定的科学道理，但人工用锄头铲地，非常辛苦，并且效率很低。随着社会发展的进程，现代科学技术的应用，机械化程度的提高，"牛耕田，锄耪地"已经成为历史。"科学技术就是第一生产力"，现代种地，大部分都是机械化，农田基础设施也好，旱能浇，涝能排，农业年年都有好收成，只要不是"特大自然灾害"农业生产都是稳步发展的，人们的生活水平，也是"芝麻开花节节高"，一年胜过一年。过去虽然说"锄头有水火"有一定的道理，但那时一天也铲不多少地，还累的腰酸背疼。现代机械化多么好啊，既省力，省时，效率又高，现代人比过去幸福快乐不知好过多少倍。如果科技再发展，以后人们坐在家里，用"遥控器"就把所有的种田过程都完成了，虽然还是"初始阶段"，相信也会为期不远的。(一家之言难免偏面，望大家批评指正)[求真原创首发]

农谚来自于农民劳动生产中的经验和智慧，是最简单直接的经验传承。

我们北方关于这句农谚的说法稍有不同，则是：锄头有水、钗头有火。

“锄禾日当午，汗滴禾下土”，就是农民在土地缺墒干旱时，顶着烈日松土保墒的劳动场景。

锄头有水，就是利用锄头对土壤地表进行断层，断开水份汲取挥发，达到保墒的作用。所以天气干旱时勤于锄禾，能缓解锄苗旱情，被人们形象的称为“锄头有水”。

钗头有火，在农村的“三夏”大忙中，常看到农民兄弟在烈日下，不顾炎热用铁钗将待碾的小麦翻来翻去，这并非在做“无用功”。而是这样更有利于麦草快干，让麦草能均匀晒干，便于碾打、出粒更加彻底。也就有了“钗头有火”的形象说法。

这些场景已经成为历史，很难再体会到这样的场面。老一代农民就是这样顶着烈日在田间地头劳作，这般辛苦只有体会了才能其中滋味。

估计看到这篇文章的大多都经历过那个时代，昔日的农忙是否还有记忆？

应该是锄头有水，杈头有火。天旱锄田就是锄田能割断土壤毛细血管减少水分蒸。使作务耐早；杈头有火是指在场里晒桔杆形作物经常用木杈翻动便于作物晒干。

如果涝用锄头一产，土层松软，增大洆发量。土地开始干松，即锄头下面有火。

如果旱了用锄头一产用产松的土盖上下面的湿土减少水份洆发，就是锄头下面有水。