腊八节是从历史上的什么时候起源的？
为纪念佛祖释迦牟尼佛成道之日，古历十二月初八为腊八节，喝腊八粥。大户人家或庙宇熬制了八种素食粥施舍穷人和乞丐以示关怀和慈悲之心，后人沿用至今，所以就有了腊八节喝腊八粥的风俗习惯。
其他网友回答：关于”腊八节”是什么节是什么时候开始的，说来太早了！
在现有最早考证的夏朝就有记载。
夏朝时，”猎”与”腊”字不分，冬季十二月狩猎，猎物聚集而归，称为”猎祭”。《礼记郊特牲》记载:”合聚万物而索飨也，此日以”猎祭日”，十二月初八是也”。
夏代称腊日为”嘉平”，商代”清祀”，周代为”大腊”。因为在十二月，故从”猎祭””腊祭””腊日”的叫法逐渐至今天了。
上古时代，腊日这一天就有”祭祀门神””宅神””灶神””井神”的仪式，以求来年吉祥。
后来佛教传入我国，佛祖释迦牟尼佛在这一天祭奠神灵，故把这一天定为”佛成道日”之日，也称为”法宝节”。这也是佛教盛大节日之一。
中国华夏民族的传统文化范围太广泛了，除了我们大家都知道的十大国粹以外，民间习俗也是传承文化中不可缺少的一个重要组成部分。
我国农历十二个月每月都有至少一个或几个民间习俗节日。例如八月的中秋节，九月的重阳节，十月的祭鬼节,冬至节...
腊八节日，简称腊日。腊是祭名，也代表农历的十二月份。
腊日的规定于腊月初八日是从汉代开始统一定下来了。在以前，腊日的规定是在冬至后的第三个戌日。我们可以看看《说文》有记载。它这和”夏至后第三个庚日数伏”是一样的概念，（但是数伏这个依据算是既定不变了）。
我国现存的《荆楚岁时记》清楚的写到:晋代后，作金刚，击腰鼓，逐病疫。民皆食杂粮粥，定初八曰”腊八粥”。
直到今天，”腊八粥”风俗延续不断。
杜甫曾作诗《腊日》写到:”腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消...”
又在《咏怀古迹》中有:”岁时伏腊走村翁”的诗句。
其他网友回答：相傳農歷十二月初八是佛祖釋迦牟尼成道曰，佛教寺院謂之，臘八，大剎寺院俱設，臘八粥，以資紀念。後來，這一習俗流傳民間，在這一天，吃臘八粥。
其他网友回答：谢邀！"腊八节"源起佛家。据传佛祖释迦牟尼在腊八那天得道。之后佛家便每逢腊月八日这天，各地寺庙会熬粥供奉佛祖，同时将粥施舍给穷人。
后来这一习惯渐入民间相沿成俗。遂将腊月八日定为"腊八节"。腊八节就是腊月八日那一天。