谢邀。我僅是对茶的名种，味道感兴趣，还沒有到去刨根求源的程度，请资深茶客回答吧。

翻历史旧账，我们有神农.陆羽.《茶经》.它们记载了中国茶文化的悠久历史和茶经对茶的糸统论述.茶的种植对农业的影响应是深刻的，或是互补的.对干茶道的说法，我还是看日本剧才知晓.对于茶文化的精髓一茶道.在传承上我们不如日本.。茶文化在中国只是上流社会的一种点缀而已。

【茶文化发源】

茶文化，作为中国众多文化中的一份子，它也起着承载传播思想的作用，中国是茶叶的发源地，也是茶文化地区之一。

茶的出现，相传始于传说时代的神农氏时期，距今已有四千七百多年的历史，经历千年时间，没有衰败，

而是传播世界各地，发扬光大，使得茶叶成为中国在全球的代表之一，茶叶的发源地—中国。

【茶文化】

中国古代，茶叶便就是最为广泛的绿色饮料，一直如今，而它出现在每家每户，世界各地。

同时，伴随着茶叶的兴盛，也在众多饮茶活动过程中，形成新的文化特征，中国茶文化也随着茶叶传向世界各地。

中国的茶文化，糅合佛、儒、道诸派思想，凝结成一体，成为中国文化里独特之一，同样，中国茶文化也是其它茶文化的发源。

【影响】

以农业为主的中国古代，在茶文化的带领下，耕作的，除粮食外，最多的便是茶叶地了，想想现在，家乡都还有着茶叶地，春天来上一些时日后，每家每户便背上行囊，去采收最新的一批新茶。

那么，茶叶作为中国的代表之一，还有着传承茶文化的作用，茶文化中的茶道、茶德等，都是中国文化中不可缺失的篇章。

谢邀！就我这文化解答不了茶文化，几千年的历史源源流长无从说起？据我所知简单大概说两句。世界上有两大饮品茶叶，咖啡，西欧人喝咖啡，东亚人喜欢喝茶，茶占主要地位，世上喝茶人较多。就茶叶品种就有三百多种，十大名茶响喻全球，每一种品种都有它独道特别的味道，回味无穷！其他的饮料无法比美。有一首歌叫《挑担茶叶上北京》茶的文化相当讲究，水是最直接关系，最主要的是茶具，泡的时间喝时的温度说道太多了。专家说的好吗！一杯为品茶，两杯是解渴，三杯四杯饮驴饮马。

茶的文化咱是读不懂得一知半解。随着时代的发展人们对茶的需求越来越高越来越多，茶业茶场不断扩大茶农也发家致富了，茶商们也赚钱成大款了。从业就业人员也都能挣到钱，国家税收也有增长。为了提高产量保正质量，现在的茶树也要上化肥打农药防止病虫害，茶厂也是机械化流水作业生产大量茶叶，纯手工很少价格也很贵一般普通百姓难以承受也买不到。现在市场上茗茶包装过度浪费资源，包装大过于产品的价值浪费。

<2>茶叶文化怎么形成的？

茶文化的行程跟几个主要的人物有直接关系，先从我们都知道的起源说起，这个应该是一个传说，也可以是劳动人民对自己的文化一个遐想，也可以叫崇拜，我们人类喜欢崇拜，一开始崇拜天地，后来崇拜比较有影响力的人物，这个人物有可能是虚化出来的，那都无所谓，这是对我们文化的尊敬。

第一个出场人物是神农，这可是神话人物，也说明他典韦事迹神乎其神，不是常人所能办到的，他因为尝百草中毒得到茶叶而解毒，这是关于茶叶最早的记录了，当然茶叶存在比被发现的时间还要久远，这是肯定的。他把茶文化的起源锁定了，有了开头就会有经过，茶叶在华夏文明里出现的次数很多，从商周到战国时期都有关于饮茶的记录，那时候的茶水还不是现如今的模样，古时候的人喝茶是为了保健，把茶叶当药膳用的，他们制茶时候往往会加入一些其它东西，比如米粒，比如姜还有其它药材，煮成粥样，那么喝，即能裹腹还能保健，是大多数人都喜欢的饮品。那时候的茶是很贵的，也不是人人都能喝的起的。

文化的兴起需要固定的人群去传播，也就是说先要有一群人需要这个文化，然后向四周别的地区蔓延，被别的文化接受，当知道的人数足够多了，不会轻易地被淹没了这个文化算是站住跟脚了，因为它有保健作用，对人们生活产生影响力了，人们有需求，所以它才会稳定。

其实每个民族文化的形成都跟生活有关，都离不开生活，文化就是人们生活轨迹的缩影，文化形成就是生活方式的形成，茶叶文化刚好在生活里占一定的比例，所以它也就形成了文化。

茶文化形成就是我们生活里的一个经常出现的角色，被人们津津乐道的用着，一直被用着就形成了。

说到这里还有一个关键人物要说一下，那就是唐朝的陆羽，被后世称为茶圣，他著作了一部经书其中有一部分是介绍茶叶的经书，出奇的精彩，被后世文人雅士所追捧，茶叶的影响力在文化圈里产生效应了，我们知道天下悠悠众口就属文人最能说，让他们知道了天下人几乎都知道了，陆羽加大了茶叶文化的影响力，茶叶的受众基础变得更大了，这也为它后来独成一派打下一个很牢靠的基础。

还得说一下茶马古道，这个道路影响了全国茶叶的散播，甚至于影响了中东还有南亚印度的茶叶文化，进一步的加大了茶叶文化的影响力，现如今全世界都有茶叶的影子。这个古道是功不可没。

影响接着加大是在宋朝时期，茶叶已经被当时的人们玩出花样了，什么斗茶点茶，曲水流觞禅茶等，出现很多的喝茶方式，为了喝到一种独有的茶叶气质，宋代的皇帝赵佶还专门的弄了一种叫建盏的瓷器，专门喝茶用的。皇帝喜欢什么民间肯定效仿，这个时候的茶叶文化出现了顶峰。

明清时期国家出现专门负责茶叶的官家司衙，皇帝把茶叶最为提高国家GDP的一个手段，因为茶叶利润太高了，宋代时候一两茶叶就要一两金啊虽然有些夸张但是绝对是昂贵的。如果需要源源不断的茶叶供给，就需要规模性的生产，这个时候出现大量的种植户，茶叶文化占据了一大部分文化比例，影响力到了家庭收入国家收入。现如今茶叶也是一个大的税收对象，因为饮用的人实在是太多了。这就是我们茶叶文化的形成过程了差不多。

中国文明起源于黄河流域，我们叫黄河是母亲河，农耕文化也是从这里开始的，有可能更早就有了，但是规模性的应该是黄河流域，黄河冲击出来的土地很适合种植农作物，我们的农业文化也不仅仅有一个，还有渔民，果农，茶农等，古时候的农业排在第二位，第一位是士，工商排位靠后，足见农业地位之高。

由于生产力水平低的原因，一开始我们只能解决温饱问题，粮食就是活着的最大保障，其他的都可以忽略不计，人们吃东西就是为了活着，就像梅斯洛的需求理论一样，最基础的需求就是温饱，之后是精神需求，那时候种植茶叶的基本没有，采摘的都是野生的古树茶。根本算不上农业。

直到明清时期茶叶种植才多起来，靠这个为生的人才多起来，那是因为人们生活水平提高了，有了其他的需求思想了，温饱问题基本没问题了，精神需求开始萌动，这个时候的人口差不多能占世界人口的一半了，清朝四亿人，也可以说是分工更加深入，更加细致了，更加明确。

茶叶文化丰富了农业文化，相反的农业文化促进了茶叶文化，它俩是相辅相成的，可以说茶文化成就了农业文化，而农业文化又反补了茶叶文化。

茶叶文化在农业文化里面形成一个独立的个体，属于农业文化，但又有独立性。

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在说茶文化之前，我们先来聊聊“文化”。“文化”，在我国权威辞书《辞海》解释有二：一是文治教化；二是“人类社会由野蛮而至文明，其努力所得之成绩，表现于各方面，为科学、艺术、宗教、法律、风俗、习惯等。其综合体，则谓之文化。”

所谓“茶文化”，是全体人类在发现和利用茶作为食品、饮品、礼品和祭品的过程中，以茶为载体，表达人与人，人与自然之间各种理念、信仰、情感、爱憎的各种文化形态之总称。

茶的发现据说是最早来源于“神农尝百草”，从周朝茶叶用来祭祀，到西周的解毒药用，到汉朝吃茶称为一种习俗，直到盛唐，经济稳固，天下大统，茶叶种植大发展，一本茶界经典《茶经》的印刷，茶文化迅速普及开来，陆羽将茶提高到了精神层面，“最宜精行俭德之人”，文人学士几乎无一不饮茶不以茶作诗词。

到了宋朝，茶文化达到了一个鼎盛时期，《大观茶论》、《茶录》等都是当时的代表作。皇帝爱茶如命，北苑贡茶的建立，对当时茶叶种植和制茶工艺有很大的推进作用，称为一个行业的标准，茶叶采摘鲜叶开始分等级，制作的花样形态越来越丰富，在上诗词歌赋品茶，在下全民斗茶、茶百戏、分茶，极大的促进茶文化的传播及沉淀。

可以说宋朝是一个崇文的朝代，茶成为文人必不可少的饮品，赋予了当时的历史使命，促进了中华几千年农业文化的发展。

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谢了！我喝茶，但不了解茶文化。

朋友您好:让您失望，我无能无知，对您提的事一点不知道，这不是吹牛的本能，另找其他专业人好吗?

山中书斋兄回答得很好！没有补充的。