速冻粽子可以直接放高压锅煮吗
滴滴
05-08
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速冻粽子就是其中比较受欢迎的一种粽子,它吃起来比较方便,深受人们喜欢。速冻粽子一般都是解冻之后再加热的,也可以不解冻直接用高压锅煮,但是味道和口感可能不怎么好,吃起来不够软糯。

速冻粽子可以直接放高压锅煮吗

可以,但一般建议解冻。

速冻粽子从冰箱中拿出来时,内部的水分已经结成冰块,表面也有一层冰霜,若是直接煮的话也可以,只是其口感上有所降低,且烹饪时间长,而解冻的过程中能够使内部冷气散发,再烹饪的话,能够使粽子受热均匀,慢慢升温,煮出的粽子口感软糯、味道清香,一般建议从冰箱取出粽子后,放在阴凉处解冻即可。

速冻粽子高压锅煮多久才会熟

1、高压锅需要10分钟。一般来说,普通锅的煮20-30分钟就会熟了,若是用高压锅煮的话,时间较短,只需要10-15分钟,另外,可以用手按捏粽子表面,有明显的回软证明粽子熟了。

2、粽子不解冻可以煮。速冻粽子从冰箱中拿出来时,内部的水分已经结成冰块,表面也有一层冰霜,若是直接煮的话也可以,只是其口感上有所降低,且烹饪时间长,而解冻的过程中能够使内部冷气散发,再烹饪的话,能够使粽子受热均匀,慢慢升温,煮出的粽子口感软糯、味道清香,一般建议从冰箱取出粽子后,放在阴凉处解冻即可。

速冻粽子是煮还是蒸

都可以。

煮和蒸的方式相差并不大,所以冷冻的粽子不论是煮还是蒸都是可以的,只要粽子能够被彻底加热均匀即可,在蒸之前可以先在粽子表面喷一些水分。 但是需要注意的是,如果冷冻的粽子还是生粽子的话,那么就需要采取煮的方式,而且所需要的时间较长,这样生糯米才能够吸收足够的水分而被煮熟、煮烂,如果用蒸的方法的话,就会很难使粽子被煮熟。

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