蓝莓是生活中比较常见的一种水果，它吃起来味道很不错，酸甜可口，营养丰富，深受人们喜欢。蓝莓洗了之后一般都是要尽快吃掉的，吃不完建议控干水分，放冰箱低温保存，第二天不变质还是可以吃的。

蓝莓洗了之后可以放到第二天吃吗

控干水分，低温保存，第二天没变质还是可以吃的。

蓝莓第二天洗干净后是否还能吃，取决于具体情况。如果蓝莓在清洗第二天后没有任何变质的迹象，就可以食用了。如果它们已经变质了，就不能吃了。

蓝莓含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等维生素，以及钙、铁、钾、锌等微量元素，还含有蛋白质、膳食纤维、糖、熊果苷、花青素等，具有较高的营养价值。适当吃蓝莓可以补充身体所需的营养。如果蓝莓在清洗第二天后没有变质，这种情况下可以食用，不会对身体产生任何不利影响。

如果蓝莓洗后第二天变质，它们会滋生大量有害细菌。在这种情况下，再次食用可能会引起恶心、腹泻、呕吐、腹痛等症状，甚至导致食物中毒。

所以，如果你想吃蓝莓，你需要吃新鲜的蓝莓。如果它们变质了，就避免食用。

蓝莓怎么洗才干净

1.盐水浸泡

由于蓝莓的营养价值很高，其表面的一层白霜也对蓝莓起到了保护作用。因此，在清洗蓝莓时，我们不需要清洗那层白霜。你可以把新鲜的蓝莓直接放在盐水里浸泡十分钟，然后在浸泡的同时用手来回搅拌，然后把它们捡起来用盐水清洗。

2.淘米

淘米水中也含有一些淀粉，具有很强的吸附性能。它可以吸附蓝莓表面的污垢。清洗蓝莓时，可以直接将其浸泡在淘米水中，用手轻轻搅拌，3-5分钟后取出，然后用自来水冲洗干净蓝莓。

3.添加淀粉

将蓝莓直接浸泡在清水中，然后加入两勺面粉或淀粉。它不需要花太多力气清洗，但也可以用手轻轻搅拌两次。浸泡十分钟，取出并用水冲洗干净后食用。

4.用清水冲洗

蓝莓可以用清水冲洗干净，尤其是那些野生蓝莓。采摘后，回家时可以在自来水下清洗干净。再次冲洗时，不要用手用力摩擦，并尽量将白色粉末留在皮肤上。这样不仅可以将蓝莓清洗干净，还可以防止蓝莓中营养物质的流失。

5.用面粉清洗

面粉是我们日常生活中常见的食物，但许多朋友不知道它也可以用来清洗蓝莓。我们会把买回来的蓝莓都放进一个盆里，在上面浇上水，然后在盆上撒面粉，确保每一个蓝莓都能撒上面粉。

如何选购蓝莓

1.蓝莓的顶部通常是裸露的。用纸摩擦果皮。如果纸上留下任何颜色，则表明它是假的，并用野生枣或樱桃染色。

2.好的蓝莓是圆形的，大小均匀，表皮光滑不粘人；大小不均和皮肤粗糙表明发育不良，不适合购买。

3.好的蓝莓香气浓郁，味道酸甜，没有果核；如果香气较淡，味道偏酸，则表明其尚未成熟；那些果仁大的是假的，不适合购买。

4.用手捏一下，好的蓝莓果实会很紧实；如果它感觉很软，而且还有汁液渗出，说明它已经煮熟了；如果果肉干燥起皱，则表明其储存时间过长，导致水分严重流失，不应购买。

5.好的蓝莓有蓝紫色的表皮。被白霜覆盖，如果颜色变红，说明它还没有成熟；如果白霜不明显或没有白霜，说明储存时间长，不再新鲜；如果它看起来是黑色的，则表明它是伪造的。