油条的做法和配方酥脆蓬松油条怎么做好吃（油条怎么做好吃）
滴滴
10-24
0次
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。油条的做法和配方酥脆蓬松油条怎么做好吃，油条怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！...
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
大家好,小问来为大家解答以上问题。油条的做法和配方酥脆蓬松油条怎么做好吃，油条怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 油条的做法：
2、１、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟；
3、２、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态；
4、３、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大；
5、４、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟，
6、５、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长；
7、６、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。
8、 怎样做出松软的油条？
9、１、面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃；
10、２、面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度；
11、３、发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃；
12、４、油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度，下油条时起小泡即可。
13、这个油条是很早以前做过的，因为没有步骤图，有时间又重做了一次。针对有的筒子提出的问题，写了一点制作提示。其实我这次做的油条因为时间关系，发酵得就不够充分，不过已经很好吃了，绝对可以与永和的油条媲美，如果再多发酵一会儿，就更松软了。
以上就是【油条的做法和配方酥脆蓬松油条怎么做好吃，油条怎么做好吃】相关内容。
相关内容
热门资讯
2022梅雨季节是什么时间（今...
大家好,2022梅雨季节是什么时间，今年梅雨季节是几月份开始很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
有什么办法可以永久去除口臭（永...
大家好,小问来为大家解答以上问题。有什么办法可以永久去除口臭，永久除去口臭小窍门这个很多人还不知道,...
金句圣经名言（圣经箴言金句）
大家好,小问来为大家解答以上问题。金句圣经名言，圣经箴言金句这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看...
梦里花简谱双手（梦里花简谱）
大家好,小问来为大家解答以上问题。梦里花简谱双手，梦里花简谱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看...
麦迪逊广场花园打架（麦迪逊广场...
大家好,小问来为大家解答以上问题。麦迪逊广场花园打架，麦迪逊广场花园这个很多人还不知道,现在让我们一...
支付宝卡通支付（支付宝卡通怎么...
大家好,小问来为大家解答以上问题。支付宝卡通支付，支付宝卡通怎么用这个很多人还不知道,现在让我们一起...
荷花烟嘴中间绿色的是什么 吸烟...
荷花烟嘴中间的绿色是一根绿线，是烟的香线。这一根绿色的香线，可以提高过滤体系对烟气中有害成分的过滤程...
纪念日歌词陈慧琳（纪念日歌词）
大家好,纪念日歌词陈慧琳，纪念日歌词很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、很难说你承诺了什么。...
cf卡天空bug教学（cf卡空...
大家好,小问来为大家解答以上问题。cf卡天空bug教学，cf卡空教程这个很多人还不知道,现在让我们一...
去香港签证在哪里办理
如果要去香港之后准备去香港签证在哪里办理?准备港澳通行证去香港签证多少钱?下面是小编为大家整理的去香...