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1、 廖排骨是四川传统名小吃之一。
2、辽排骨卤水历史悠久,最早可以追溯到清朝。
3、已经一百多年了。
4、廖的祖先为了保护卤汁秘方,在地下藏了一罐卤汁。
5、直到现代,廖的后代继承了他们的祖先,开始经营卤汁制品。
6、陈年卤汁和传说中的卤汁秘方重现人间,廖排骨陈年卤水和卤制佳肴开始在中国遍地开花。
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