大家好,小问来为大家解答以上问题。麻雀的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一般做法主要有清蒸,油炸,两种。
2、清蒸,一般是用酱油,有。
3、姜,蒜等腌过后放饭面蒸熟,类似焗饭的做法。
4、油炸则是用五香粉等涂抹腌制后,进油锅炸熟,清蒸能带出食材的原味。
5、新鲜的材料做起来肉质会更鲜甜,油炸则比较香口,看个人喜好啦!。
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