饺子皮怎么和面

滴滴

11-16

0次

给饺子皮和面，需要将凉水慢慢倒在面粉中，用筷子搅成棉絮状。将棉絮状的面粉下手揉成光滑的面团，手上和盆中都揉干净为佳，醒面20分钟以后就可以团成长条。将长条切成一个个的小剂子，按扁并且用擀面杖擀薄后就能包饺子。

饺子皮的和面方法

给饺子皮和面时，首先需要准备面粉和凉水，若想吃劲道口感的饺子皮，可以在面粉中打入一个鸡蛋。将水慢慢倒进面粉中，边倒边用筷子搅拌，直到将面搅成棉絮状，并盆中没有干面粉。

将棉絮状的面揉成面团，最好多揉几分钟，直到手上和盆中较为干净。将揉好的面团醒面20分钟，中间多揉几次，能使面团更加光滑劲道，也能使饺子皮更坚韧不易破。

醒好的面就可以从中间掏个孔，并用双手将面揉搓开，利用重力将面团扯开，团成光滑的长条就可以切成剂子。将剂子切成约2厘米厚的圆形，就可以用擀面杖擀薄包饺子。

上一篇：椰青怎么吃

2022梅雨季节是什么时间（今... 大家好,2022梅雨季节是什么时间，今年梅雨季节是几月份开始很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...

有什么办法可以永久去除口臭（永... 大家好,小问来为大家解答以上问题。有什么办法可以永久去除口臭，永久除去口臭小窍门这个很多人还不知道,...

金句圣经名言（圣经箴言金句）大家好,小问来为大家解答以上问题。金句圣经名言，圣经箴言金句这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看...

梦里花简谱双手（梦里花简谱）大家好,小问来为大家解答以上问题。梦里花简谱双手，梦里花简谱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看...

麦迪逊广场花园打架（麦迪逊广场... 大家好,小问来为大家解答以上问题。麦迪逊广场花园打架，麦迪逊广场花园这个很多人还不知道,现在让我们一...

支付宝卡通支付（支付宝卡通怎么... 大家好,小问来为大家解答以上问题。支付宝卡通支付，支付宝卡通怎么用这个很多人还不知道,现在让我们一起...

荷花烟嘴中间绿色的是什么吸烟... 荷花烟嘴中间的绿色是一根绿线，是烟的香线。这一根绿色的香线，可以提高过滤体系对烟气中有害成分的过滤程...

纪念日歌词陈慧琳（纪念日歌词）大家好,纪念日歌词陈慧琳，纪念日歌词很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、很难说你承诺了什么。...

cf卡天空bug教学（cf卡空... 大家好,小问来为大家解答以上问题。cf卡天空bug教学，cf卡空教程这个很多人还不知道,现在让我们一...

去香港签证在哪里办理如果要去香港之后准备去香港签证在哪里办理?准备港澳通行证去香港签证多少钱?下面是小编为大家整理的去香...