一般来说,最佳赶海时间在最低潮。居住在海边的人们会根据潮涨潮落的规律,赶在潮落的时机,到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品,这个过程称为赶海。赶海最好选择在大潮汛,此时的海水退得快且远,在每个月的农历初二和十六的前后两天为最好。
通常每月农历初二的最低潮时间为12:10,最佳赶海时间是10:10-14:10。每月农历十六的最低潮时间为11:45,最佳赶海时间是9:45-13:45。
中国著名的有象山赶海。通常每年9月16日12时,浙江省象山县石浦渔港近万艘渔船开赴东海渔场赶海作业。历经三个半月伏季休渔的象山渔民迎来了开渔的日子。
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