水果收购过程中，3斤重的纸箱非要减5斤算不算“坑农”？果农朋友遇到这事怎样解决？

滴滴

11-23

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你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。

在水果收购中，客商从秤重环节占果农便宜的现象比较普遍，但是对于像题主说的在水果收购过程中，3斤重的纸箱非要减5斤的这种过于严重的现象，却比较少见。卫农结合回答这个问题，也说说我们这里的情况。

在水果收购中，主动权始终是掌握在客商的手中的，果农只能是被动的弱者，因此这种侵占果农利益的现象就很普遍了。从秤重环节占便宜的这种行为，应该说是水果收购上的“潜规则”，我们这里叫做“吃皮”，但是一般都在半斤以内，没有题主说的那么多。每秤占半斤便宜已经非常厉害了，你想一箱总共才三十多斤，就要给果农少半斤，那销售几万斤苹果的话，果农要吃多少亏呢？

除过从纸箱皮重上占便宜以外，客商还要有个旺秤，就是在过秤的时候，每秤客商都要秤杆高起才行。你想一个大苹果最少五六两重，取一个秤不够，放上去明显多了，总不能切开搭秤吧，这样每秤也就要多占几两便宜，加上纸箱皮重多占的，每秤果农就要吃一斤多的亏了。这一点其实果农都明知道不合理，但是为了销售苹果也没有办法。

再回到题主提出的，3斤纸箱非要减5斤算不算坑农？这个问题还真不好说。在水果收购中，发生矛盾争执很常见，双方可以协商解决，如果协商不成，果农不接受的话可以不卖，客商也可以不收购的。这从表面上看，或者从理论上来说，当中应该不存在强买强卖的问题。但实际上果农为了销售苹果，只能吃亏了。

目前在苹果收购环节中，客商一般情况下都比果农要强势，都会想方设法占果农便宜的。不过最近这几年来比以前要好一点了，就是说在交易前，客商会给果农说清楚占多少皮，如果愿意就进行交易，如果不愿意，可以另行找其他客商销售，这就比以前吃哑巴亏能好一点，而且“吃皮”的量也在逐渐减少。

以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。

文字、图片皆为原创。

其他网友回答：

现在各地水果逐渐上市，果商已经开始在果品产区收购水果。每年果期，果农在出售水果的过程中，都会遭遇了许多的不公平现象，且有的客商借助自己的优势，抓住果农急于出售的心理，多方面都能多占一点便宜就多沾一点，以争取更多的利润空间。

其实，果农明知自己吃亏了，也只能打掉牙往肚子里咽，这是没办法的事情。比如，果商在收购水果时，3斤重的纸箱或者胶筐，非要扣除5斤的毛皮，活生生的占取2斤果子的利润。那这算不算“坑农”呢？当然了，出现这种情况，肯定是“坑农”行为。对于果农来说，吃这点“小亏”并不算什么，最怕的就是果商坐地起价。

果商收购与果农出售水果的圈内，双方是明知道的事情，都心知肚明。水果收购商以此每称多收入2斤的果子纯利润，果农损失2斤的价钱。那就有人为果农鸣不平，感觉果农受到不公平的待遇。作为果农来说，水果成熟后，都要利用晴好的天气，抢抓时间急于出售，一旦错过了最佳出售期，受阴雨等各种意外情况出现，就面临果品质量下降、没有客商收购的险境，现在在每箱损失2斤水果的价格与损失很多的情况下，果农会选择哪个方面呢？

事实上，每年到水果成熟期，果农头戴矿灯凌晨三点就开始下地采摘水果，待天亮时就将采摘好的水果拉到收购点出售，那时不管客商怎么压价、怎么占便宜，果农都抱着赶紧卖了的心态；往往果商看到越来越多的果农出售水果，就采取不停压价的方式获取更多的利润。比如说，果商大清早的收购价格每斤是2.6元，当收购摊点云集的果农很多、果量很大时，立马压价到2.4元，过一会又压到2.2元……这是果商获取高额利润的惯用的“杀手锏”。

果农看到这样的价格，心里滴血，都埋怨自己运气不好。这种坑害果农的事情在乡村关中一带水果出售季节早已习以为常了。当在了，即使再低的价格，果农还是要出售给果商，采摘下来的水果不管怎么都要出售，不可能再拉回去；如果拉回去没办法储存，最后都成了废果而一文不值，这就是果农出售水果时的最真实情况。

我们说，果农遇到这样的事情都习以为常，没有什么好的解决办法，大家都心照不宣，都抱着赶紧出售果子、把钱装在口袋里的心态。因为果价由果商定的，果商拿钱收果子，果农感觉这个果商做得不公平、不合理，那可以不卖给他，另找果商出售；但果农不卖给这个果商，卖给其他的果商还是一样的做法，况且其他的果农都呼呼啦啦争先恐后的出售。因为，这种做法已经形成了“潜规则”，果农只能说无可奈何硬着头皮去面对。

因为市场就是这样的市场，行情就是这样的行情。果商占果农便宜，果农自认为吃亏，双方交易都是自主自愿的原则，没有准强卖强买，这就是果子出售的现实情况。真正要说怎样去解决，那就看果商的良心了，除此之外，果农是没有任何办法的。

其他网友回答：

水果收购过程中，3斤重的纸箱非要减5斤算不算“坑农“？果农朋友遇到这事怎样解决？这个问题，在水果收购行业很普遍，越是水果滞销不值钱时，就被商贩克扣的越厉害，基本上成为水果市场的"潜规则“。

在水果称重的过程中，明明只有3斤每个的纸箱，收购商却一定要按照他们的规则来，扣5斤/个，果农损失惨重。特别是在水果滞销时，果农往往是敢怒不敢言，往往怕得罪收购商，结果就导致了这种情况愈演愈烈。那么针对这种情况，究竟该怎么解决呢？

个人认为该实事求是，是多少皮就按实际的扣，绝对不能惯着收购商，只要有一个地方开了个这样的头，以后年年都会有这样的事发生，所以不能按实际皮重扣称的商贩，大家都不和他做生意，他收不到水果，也就不敢再这么操作了。果农们也要有“亮剑"精神，不要怕得罪人，否则吃亏的永远是自己。

总之，明明只有3斤的皮，却要扣果农5斤的皮，摆明一箱水果就要“坑”果农2斤的皮，这就是吃人血馒头，对于这种现象，我们只有坚决说不，大不了不和你做生意，才能彻底制止。

其他网友回答：

果农在销售中，果商把本来3斤的纸箱非要除5斤，这算不算坑农？先且不说。果商这种行为足以证明果贱伤农。丰收了，果多了，卖不出去，果农为了尽快变现，即使收购商做法怎样的不合理，果农都只有无奈接受！这种侵占果农利益的果贩相当普遍。
从另一方面看，这种行为是水果经销商的“潜规则”，明明知道不合理，都要占些果农的便宜。这种根深帝固的经销“经”基本在每个经销商的身上都有体现。有媒体报道:有一位林先生在农贸市场买了一箱橘子，总重37斤。但当林先生回到家打开箱子时，却傻了眼，花了148元买的这箱橘子开箱后，发现烂了不少，而且箱里还有两瓶水，足有4斤重。林先生找到商贩和他理论，商贩却不以为然，说箱子里的水是为了保鲜放进去的，说是属于“行规”。

再回到上面，3斤纸箱非要除5斤，算不算坑农？这还真不好界定。毕竟双方存在买卖关系，双方在交易中在某件事上发生分歧，双方可以协商解决。再激进一点，在没有任何合同下，一方可以不卖，另一方也可以不买，当中不存在强买强卖！但无论如何，果农永远是弱的一方。打比方:果农果子摘了，却因这事发生争吵，以至双方不能成交，摘下来的果子该如何处理？这对于朴实的果农来说，是件很头痛的事。
如果双方经过协商，收购商一再坚持不肯妥协，太多数果农只好妥协让利于水果收购商。这种现象在各柑橘产地都很普遍，是广大果农的一大痛点。

其他网友回答：

说到水果收购过程中称重除皮问题，相信很多果农都有感受，有时候会被收购商或多或少的多去掉几斤，从而使自己的利益受到损失，实际这种现象在水果行业是普遍存在的，已被称之为行业“潜规则”。

我们这里就是水果种植区，主要种植苹果、桃子、葡萄、樱桃等水果，就像题主所说的3斤重纸箱要去掉5斤重的现象，在我们这里以前就非常常见，不过纸箱换成了塑料筐子，换汤不换药罢了性质一样，这种现象在桃子和葡萄的收购中尤为突出，实际来说这就是一种坑果农的做法，果农辛辛苦苦种植的果子，其重量被无缘无故少掉了，难道不是被坑吗？这就是一种明坑。

这种做法在水果收购行业已存在多年，已经成为大家默认的一种做法，收购商通过这种做法可以为自己省出人工费和运输费等费用，从而提高自己的市场竞争力，甚至从中赚取更多的差价。

在以前遇到这种情况，果农大都是无条件认可，没有其他的好办法，毕竟果农的销售渠道，相对还是狭窄，只能以收购商为主，再说这种现象已经成为大家公认的“潜规则”，果农和收购商争吵并没有任何意义。

不过随着现在市场经济的不断发展，以及各市场管理制度的不断完善，这种现象在逐渐消失，现在这种现象只存在于个别小商小贩的收购过程中，大的收购商很少会这样，再有就是现在果农一般不会出售给这样的收购商，现在我们这里的收购商基本都是按实际除皮。

对于这种现象我们应该严厉抵制，果农就应该坚决不出售给这样的收购商，让他们无机可乘，再有就是向有关部门反应，及时对其进行有效监督，不断完善规范当地水果市场管理制度，实现公开、公平、公正的交易，让果农的权益得以保障。以上为果农果缘个人观点，不足之处，请多多指教。

其他网友回答：

大家好！我是关注农村农业农民，种植苹果树和花椒树，很高兴回答你的问题。

在苹果种植管理过程中，除了种植管理好果树，做务出优质苹果是我们每个果农追求的目标。

但是，除了种植出优质苹果，这还不够，还必须得会卖苹果，卖个好价钱，才能有好的收益。只会种植管理，不会销售，卖不了好价钱，那也是徒劳。

回归正题，每年在苹果销售时节，果商和果农总是会出现这样那样的纠纷。比如你所说的果箱除皮问题，这是常见的，普遍存在的现象。

有的客商就会在苹果箱的皮上占果农的便宜，明里每箱战皮半斤（5两），这是最常见的，一般情况下，果农被迫接受的。

但你也不要小看这半斤，因为一箱苹果才20来斤，假如说你装1000箱，那就也要500斤苹果呢，算成钱也要几千块钱呢，几乎是果农的果园投资就这样没了。

对于客商来说，收购几百吨苹果，光“坑农”就是不少的收入吧，不说其他。

还有，除了果箱和果筐明占果农的半斤到一斤以外，更有甚者，每百斤除3斤，所谓的“水份”，很难理解。

有些客商还会使用加厚箱和普通箱参杂现象，在除皮时，选择加厚箱，里面装苹果时就会有许多普通箱，这样也会占果农不少的。

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至于说算不算“坑农”，虽然说是经过协商好的，但多数情况下，果农都是被迫接受，要不无法出售，没有更好的办法。

果农经常会遇到这样的事情，至于说怎么解决？

从我多年种植苹果，多年销售情况来看，这些情况都是无法避免的，果农是弱势群体，为了能够出售自己的苹果，只能被迫接受。只要是提前协商好，价格合适，不要占太多，比如3斤纸箱要算5斤的这种现象，这我没有遇到过，也无法接受，只能另找客商了。

总体来说，果农比较厚道，不要被“坑”痛了，一般情况下，都是能够接受的，是为了售出自己的产品，不得不做出的选择。因为“天下乌鸦一般黑”。

好了，就说这么多。如果喜欢就点赞和转发，想看更多相关资讯，就请继续关注我。

其他网友回答：

我以前就是做水果生意的，虽然在称重的时候，也有过这样的行为，但是在重量上面，最多只是多扣个0.5斤-1斤左右，因为我知道果农也是不容易的，但是我们做生意的

就要有做生意的态度，所以在重量上面，该扣的还是要扣，至于这样的行为，是不是坑农行为，就要看扣多扣少问题了，要是像题主说的这样，我个人认为是不合理的

也是坑农的，要是像我这样，只扣个0.5-1斤左右，我可以明确告诉大家，不是，因为有些果农在售卖水果的时候，本来就是有猫腻的，至于是什么猫腻，也就是加重纸箱重量了，

记得我曾经去收购水果的时候，就发生过这样的行为，好在及时发现，要不然估计就要不赚钱了，至于果农遇到这种情况，应该怎么处理，就是一句话，换一个批发商售卖，

因为你一但接受这个做法，下次就会扣的更多，就算不在纸箱上来找你麻烦，也会在水果质量上面找你麻烦，所以为了自己的利润着想，也要换一个水果批发商了

最后在啰嗦一句，就是水果行业越来越不好做了，不要看水果店那么多，我可以明确告诉大家，10家水果店，有1-2家赚钱的，多是比较高的比例，所以没有把握的话，还是不要进入这行为好

小结：我们在购买水果的时候，建议大家到水果店购买，因为在实体店购买水果，就是遇到一些问题，也可以给你解决，但是网上卖的水果了，我可以说是不容易的

其他网友回答：

我在批发市场做了三年的果蔬批发，水果和蔬菜的产地去过很多地方，那时候常年在各果蔬产地收购水果和蔬菜，对于果蔬收购的流程可以说非常了解。

水果的收购有这么几种情况:

便宜低价的水果收购:这种水果可以说处于滞销的边缘，而且大量上市的时候，果农都会着急售卖。这时候收购商就会压价收购，而且要进行筛选。因为果农上缴的水果，规格不可能保持一致，这时候就会进行去杂收购，也就是根据一筐水果里有几个不够标准的，然后扣除掉一定斤数收购。
紧俏的水果:这种水果属于市场上的紧俏货，收购商多于卖水果的果农。这时候的果农别说扣称，就是一斤一两都要跟收购商要钱的。

3.不温不火可以长时间保存的水果:这种水果的价格比较固定，而且如果价钱不合适果农可以不卖。那么这时候收购商和果农都会有一个默契，价格和收购的方式由双方来协商。

水果收购过程中，3斤重的纸箱非要扣5斤算不算“坑农”？果农遇到这种情况怎么解决？

一，这不是“坑农”，这是市场决定的

收购商购买的包装箱也是商品的一部分，在售卖的时候也是按照商品的价格出售的。这个就是销售过程中净重和毛重的区别，有的批发商其实挣得就是这二斤的钱。去批发市场买过货的都知道，批发都是论件走的，没有人会给你拆箱售卖。

凡是水果都有个掉称率，因为水果毕竟是含水量比较大的，在运输和售卖的过程中肯定有掉秤损耗，这个收购商不可能自己承担。

市场上现在收购商品都是互相协商的结果，不存在“强买强卖”的现象。既然收购商提出这种收购方式，如果果农觉得不合适，那么完全可以选择不卖。
水果收购的水很深，尤其对于收购商来说，来到人生地不熟的产地收购水果。如果不是找当地代办来收购，那么是很难收到自己满意的商品的。其实这种收购方式是一种助农行为，这等于双方互相让利。如果水果的销售特别快的情况下，果农是不会同意这种收购方式的。

坐等收购的果农

果农的水果很难做到规格统一，而水果的品相和大小直接影响到收购商的利润。没有几个果农能够保证上缴的水果个头、大小一致的，这就是为什么很多收购商在水果收购中要“去杂”的原因。我曾经一次收购葡萄，果农把掉粒的放在筐底，上面覆盖着品相好的，其实这种现象在水果收购中很常见，一次看走眼收购商就会血本无归。
我的一个朋友做樱桃的收购电商，结果卖出去的樱桃售后不断，因为他收的是家里亲戚的樱桃。亲戚就把大小一起混装给他发的货，他跟客户承诺的规格根本达不到。其实可以农民的心情，自然希望自己辛苦种出的农产品都卖个好价，但是即使一棵树上结的果子也不可能都长一个样不是?

二，果农遇到这事怎么办

果农在自己的家门口，占据着天时地利人和，如果觉得不合适可以不卖，这种方式本身就是市场决定的。
现在很多农产品滞销，其实也跟当地的民风有一定的关系。大的收购商在水果上市时候来收购，很多果农以次充好，做的“一锤子”买卖，导致很多水果收购商对这里望而却步。

果农和收购商其实是相辅相成的共生关系，没有收购商上门，果农的水果就会滞销，如果果农有自己的销售渠道，就不能去把水果交给收购商。果农是水果的生产者，收购商是水果的销售者，两者之间肯定有一个平衡点，这个平衡点就是由市场来决定的。三斤箱子扣五斤，看似收购商占了便宜，但是果农已经“落袋为安”，收购商还要担很多风险的，水果的收购商我见过很多赔的“倾家荡产”的。

其他网友回答：

<2>水果收购过程中，3斤的纸箱非要减5斤这算不算坑农，果农遇到这样的事情怎样解决？

作为名果农的我最有发言权，收购水果，吃称这种现象在农村已经很普遍了，当然是很严重的坑农了。