石家庄10大名吃，石家庄最火的小吃

滴滴

09-15

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石家庄地方风味菜口味以咸为主，属于冀菜冀中南平原菜的分支流派，擅长爆、炸、炒，注重色、香、味、形。对吃货来说，去石家庄旅游必须品尝当地的特色美食小吃。那你知道石家庄著名小吃有哪些呢？今天生活日记网小编为你们带来了石家庄10大名吃，一起来看看石家庄最火的小吃有哪些吧！

石家庄十大特色美食 1、金凤扒鸡

金凤扒鸡是一道极具特色的美食，[bai]其独到的选材和制作过程，让最终出来的成品十分好看，味道也是极好的，而且据了解它还有不错的食疗作用。

2、抓炒全鱼

抓炒全鱼在当地的是经过了不断的改良，到如今完全可以说是原创美食，它精选最好的鲤鱼，然后在经过独有的烹饪方式，最终的成品色泽金黄，吃起来的口感相当细腻。

3、卤鸡

石家庄的卤鸡完全按照清真美食的烹饪方法制作而成，看着就好吃，重点是它还被评为了当地的非物质文化遗产。

4、牛肉罩饼

牛肉罩饼是一道从清朝开始就火到如今的美食，[bai]吃上一口或许还想在来上一碗呢，精选的牛肉加薄荷叶以独特方法做出来，在味道上十分的鲜美。

5、宫面

宫面去到河北一定要品尝一下，原材料为小麦面粉，经过数到工序，整个吃着非常的有嚼劲。

6、驴肉

石家庄的驴肉是很多食客都慕名前去的品尝美食，它的制作工序十分的复杂，首先是浸泡闷煮

，隔一晚后在拿出来烹饪，整个吃着软而烂，也没有任何腥味。

7、锅贴饼子

石家庄的锅贴饼子主要的原材料是玉米面、谷子面等，出来的成品是黄褐色，吃起来十分的酥脆可口，拿在手上也很方便。

8、薛家烧饼

薛家烧饼到如今已有百年历史，[bai]这道家族美食能传承并火爆，在口感上有它独特的地方，金黄色色泽本身就是相当的诱人，轻轻咬上一口绝对美味。

9、金毛狮子鱼

金毛狮子鱼在整个河北省属于一道传统的名菜，主要的原材料鲤鱼，在基础的加工后在将其炸至金黄，其蓬松感看着就像狮子，吃起来的话是酸甜可口。

10、西河肉糕

西河肉糕基本的原材料为红薯淀粉和高汤，吃起来是那种香而不腻的口感，就算不喜欢甜食的朋友都会被其吸引到。

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