早籼稻期货即稻谷期货，是郑州商品交易所即将推出的一个新的商品期货，基准交割物为符合《中华人民共和国国家标准稻谷》三等质量指标及《郑州商品交易所期货交割细则》规定的早籼稻，其交易代码为ER。

早籼稻的品种介绍
　　早籼稻指的是生长期较短、收获期较早的籼稻谷，一般米粒腹白较大，角质粒较少。早籼稻期货合约的主要内容与小麦期货较为接近：交易单位为10吨/手；报价单位为元(人民币)/吨；最小变动价位为1元/吨；每日价格波动限制为上一交易日结算价±3%及《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》相关规定；最低交易保证金为合约价值的5%；最高交易手续费为2元/手（含风险准备金）；采取实物交割的方式于指定交割库进行交割。

早籼稻期货合约草案
　　郑州商品交易所早籼稻期货合约
　　交易品种 早籼稻
　　交易单位 10吨/手
　　报价单位 元(人民币)/吨
　　最小变动价位 1元/吨
　　每日价格波动限制 上一交易日结算价±3%及《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》相关规定
　　合约交割月份 1、3、5、7、9、11月
　　交易时间 每周一至周五（北京时间 法定节假日除外） 上午9：00-11：30下午13：30-15：00
　　最后交易日 合约交割月份第10个交易日
　　最后交割日 合约交割月份第12个交易日
　　交割品级 基准交割品：符合《中华人民共和国国家标准 稻谷》（GB1350-1999）三等质量指标及《郑州商品交易所期货交割细则》规定的早籼稻。替代品及升贴水：见《郑州商品交易所期货交割细则》。
　　交割地点 交易所指定交割仓库
　　最低交易保证金 合约价值的5%
　　最高交易手续费 2元/手（含风险准备金）
　　交割方式 实物交割
　　交易代码 ER
　　上市交易所 郑州商品交易所

稻谷，俗称水稻，是我国大宗粮食品种，分为籼稻和粳稻，籼稻籽粒一般呈长椭圆形和细长形，粳稻籽粒一般呈椭圆形。根据稻作期的不同，稻谷又分为早稻、中稻和晚稻三类。早稻几乎是单一的籼稻，即早籼稻。因此，早籼稻是上市最早的一季稻谷，也是当年种植、当年收获的第一季粮食作物。

　　早籼稻可以分为普通早籼稻（常规）和优质早籼稻。普通早籼稻一般用于储备，而个体加工企业则以加工优质早籼稻为主。优质早籼稻做配米比例也较大。普通早籼稻和优质早籼稻主要根据粒型和腹白区分。据调研，早籼稻、中籼稻、晚籼稻的优质率估计为15%、28％和76％。

　　现货中，早籼稻还可以分为长粒型和短粒型两种。它们的用途不同，价格也不同，短粒型主要做米粉，长粒型主要做口粮，现货市场将两者分开收购和储藏。一般认为长粒产量：短粒产量＝6：4。

早籼稻期货,什么是早籼稻期货？早籼稻期货即稻谷期货，是郑州商品交易所即将推出的一个新的商品期货，基准交割物为符合《中华人民共和国国家标准稻谷》三等质量指标及《郑州商品交易所期货交割细则》规定的早籼稻，其交易代码为ER。

早籼稻指的是生长期较短、收获期较早的籼稻谷，一般米粒腹白较大，角质粒较少。早籼稻期货合约的主要内容与小麦期货较为接近：交易单位为10吨/手；报价单位为元(人民币)/吨；最小变动价位为1元/吨；每日价格波动限制为上一交易日结算价±3%及《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》相关规定；最低交易保证金为合约价值的5%；最高交易手续费为2元/手（含风险准备金）；采取实物交割的方式于指定交割库进行交割。