时至今日的春节已经成为中华民族的共同节日,大部分的少数民族都是过春节的,之前有些民族历法和阴历有差别,也很多开始按阴历来过节。这其实是民族团结和向心力的象征,中华儿女是一家不是空话。与此同时,各民族分别保持着自己的年俗和节日美食,老朽尽我所知的给诸君讲述少数民族的节日。
满族满族的春节其实和汉族差别不大,他们在关外时春节并不是一个广泛的节日,建州各部和部分海西女真因为和汉民交流比较多,有一些元日庆祝,野人女真和其他各部是不过春节的。满族广泛的把春节当做重要节日是在入主中原之后,不可避免的节日习俗受到汉族文化的影响,但还是保留着自己民族的特色。
满族的春节也会在节前备年货,贴春联,不同的是他们会在窗上挂笺,这是一种雕刻的纸质窗花,不是粘贴在窗体上,而是贴在窗棂上,密密的一排,远处看去非常漂亮。但满族传统是没有祭灶的习俗的,只是会更换门神。
年前他们同样会准备各种美食,包括年糕、粘水勺(类似粘豆包),还有一种满族特有的甜食萨琪玛。萨琪玛是用面粉、鸡蛋、白砂糖、芝麻、果仁制作的甜品,味道甘甜可口,老朽觉得是远胜提拉米苏的好吃食,作为辽宁人必须给这道美食打下广告。萨琪玛的颜色金黄、口感糅合酥脆和绵软的两极、入口先刚后柔,转而即化,各位吃货一定要尝尝。
除夕日也会祭祖,但与汉族不同的是,他们不会去祠堂祭祖,而是把祖宗排位供在西屋的供桌上。贡品摆好后,点鞑子香,后人跪拜祖先,祈求来年平安。所谓鞑子香其实就是金达莱或者叫映山红,满族早期物资不是特别丰富,制作线香不方便,就用植物香代替,遂变为传统。只是现在很少有满族人家还坚持这种传统了,毕竟金达莱不那么好找,现在他们也用檀香代替。
其他年俗基本与汉族无异,稍有几处不同的是,除夕迎神后会在大门口放一条横木,用来阻挡邪祟,而且从除夕夜就会在院子里挂红色灯笼,通宵不灭直到初六。另外就是他们拜年时往往会互赠荷包的,满族荷包绣品精美,样式繁杂,可以当艺术品收藏。如果有个满族姑娘亲手绣了荷包给你,九层九是喜欢你的,不要辜负姻缘才好。不过现在会绣荷包的满族姑娘应该和会绣鸳鸯手帕的汉族姑娘一样稀有,我等废宅们估计很难遇到就是了。
朝鲜族朝鲜族能歌善舞绝对不是说笑的,以老朽近十年的酒店音响师经验来看,每次鲜族同胞的婚宴,最后一定变成歌舞大会。而鲜族的春节也是载歌载舞的节日,似乎这个民族更愿意用歌唱和舞蹈来表达心中的喜悦,和马克沁没有任何关系。
朝鲜族在节前的准备很简单粗暴,首先要打扫卫生,屋子收拾干净,被褥拆洗好;其次得准备好吃的,米糕、米酒、鸡鸭鱼肉越多越好,但有一个忌讳,虽然鲜族朋友做狗肉很好吃,但是他们在节日是不吃狗肉的;第三是挂年画,年画不是汉族的大娃娃抱鲤鱼之类,是山、水、石、云、太阳、松、不老草、龟、鹤、鹿等寓意吉祥长寿的事物,称之为“十长生”。
到了除夕日也会全家聚餐守岁,通宵不眠,男子会喝一种用桔梗、防风、山椒、肉桂等作原料酿制的药酒,用来驱邪和延年益寿。鲜族祭祖是在初一,但贡品的摆放比汉族还要丰富和讲究,有些极其严苛的标准,等闲年轻人根本不知道怎么摆,只有老人才知道规矩,会亲自指点。祭祖之后会向长辈行跪拜礼,然后出门拜年。
之后就不再有什么特别的仪式,剩下的只有狂欢,白天拔河、荡秋千、射箭、顶水竞走,晚上歌舞大会、打“数千”(类似扑克的纸牌)、还有一种称为“戏”的游戏。总之朝鲜族同胞的春节自由而欢脱,我个人觉得已经比我们汉族的有趣的多,只是现在城市化越来越高,他的传统也逐渐在消失。
蒙古族蒙古族的春节是非常有自身民族特点的,他们的春节叫查干萨日,也叫做白节。是从元朝开始的盛大节日,日期最初和春节有点别差,因为蒙古历法和阴历有点差别,所以正月初一是不同步的。现在内蒙古的兄弟姐妹们本着有热闹大家一起来的宗旨,把白节定在了阴历正月初一,而蒙古国则沿用蒙历日期。
蒙古族崇尚白色,认为白色象征纯洁和吉祥,所以才称这个节日为白节,他们会在白月到来的时候把蒙古包顶换成白色的,并且成一部分食物为白食,就是奶制品。在蒙古也有敬献哈达的礼节,老朽读书不细,不确定是否由藏区流传而来。
在习俗方面,蒙古同胞也是腊月三十全家聚会,大吃大喝,通宵达旦,手把肉吃的不亦乐乎,现在也包饺子或者烙饼。到了初一会向长辈参拜、敬茶或敬酒,然后走出蒙古包参加由长者主持的向长生天祈祷仪式。
另一说的正式礼节是初一的凌晨全家应该离开蒙古包,向日出的方向叩拜,之后将美食投掷于敖包前的篝火中,在叩首祈求长生天赐予吉祥如意。之后才是家庭拜年,晚辈需端正衣冠,双手捧哈达敬献给长辈,长辈接过哈达后祝福晚辈幸福安康。
家庭拜年结束后,他们才开始外出拜年,大抵上因为地广人稀,他们通常会骑马去其他浩特拜年,三五成群,载酒执肉的呼啸而过。不时较量速度,嬉戏追逐,现在蒙古大汉的坐骑已经变成了真正的铁骑摩托车,不过剽悍刚猛的气质还在,能生生把摩托车开出秋名山车神的感觉。每到一家,要以同行者的年龄大小依次而入。拜年时,一般要献上一两首颂辞或颂歌,蒙古同胞能够善舞也不是吹的。
还有好多民族也过春节的,篇幅所限就不一一列举,否则几万字肯定打不住,后边还是说说不过春节的民族吧。
维吾尔族因为历法的关系,维吾尔族的古尔邦节时间变化幅度比较大,所以经常是在阳历的各个月份徘徊,客观上没法与春节同步。而且在传统中这个节日的重视程度要低于开斋节,一般庆祝标志为宰杀骆驼、牛、羊三种牲口,家庭可以根据经济情况确定杀哪种,但必须是建康的。故此也叫宰牲节,所得肉食分成三部分,一部分留自用,一部分赠亲友,最后一部分接济穷人。
并且会举行会礼,共同到清真寺或者郊外开展盛大的仪式,通常会在这个节日戒食半日,等到会礼结束后再进食。
彝族彝族不过春节也是因为历法不统一,而且彝族年是在阴历十月份,也就是秋收之后。其习俗和春节差别不大,祭祖、吃团圆饭、杀年猪、拜年都有,就不再列举。
藏族其实藏族同胞也可以算是过春节的,因为藏历新年和农历差不了几天,貌似最多也就差十多天,甚至有时候是重合的。在藏历新年中会举行盛大的跳神会,可惜老朽没有参与过,实在不好随便记录。另外还有日落向西倒脏水的习俗,寓意不好的事物随着下山的太阳远离。
老朽知道的就这么多啦,诸君有补充的请留言吧,拜谢。
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