蚂蚁庄园制作香椿之前先焯水会更健康答案

滴滴

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蚂蚁庄园4.3日的问题是：制作香椿之前先焯水，会更健康吗？答案选项一共有两个，我们一起来看看哪一个才正确吧！

问：制作香椿之前先焯水，会更健康吗

选项：

A、是的

B、没有必要

正确答案：A、是的

解析：

香椿在运输过程中会产生大量的亚硝酸盐，所以焯水之后会使亚硝酸盐中毒的几率下降，更加健康，而且在焯水之后并不会影响香椿的的风味。

以上就是蚂蚁庄园4月3日答案，刚采摘的香椿是没问题的，但是在市场中购买的香椿最好还是焯水后再烹饪。

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