大闸蟹肉嫩多汁,营养丰富,那大闸蟹要怎么样保鲜存活呢?
1、将绑好的大闸蟹放置无水的盆内菜叶覆盖,并放在阴凉的地方。
2、将绑好的大闸蟹放入盆中,加少量水存放,但水不能盖过蟹嘴部分。
3、放入冰箱的冷藏柜里,温度控制在3-6摄氏度左右,用拧干的湿毛巾盖住。
这些方法能让大闸蟹存活3-5天时间,但要记得尽快食用。
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