人造肉分为两类,一是从豆类、小麦等植物中提取蛋白,模拟肉的口感,加工成与肉类纤维口感相近的素肉。二是从动物身上提取干细胞,在容器中加入氧气、糖和其他营养物质进行...
近日,在A股普遍下跌的同时,人造肉概念股却逆市上涨,5月3日,“人造肉第一股”Beyond Meat公司股价在上市首日便暴涨163%,创造以来美国公司IPO首日...