将准备好的鱼清洗干净之后,用刀划开肚子并去除内脏以及鱼鳃,沥干水分之后取适量食盐均匀涂抹在鱼身上即可。注意食盐和鱼肉的比例要1:15,同时腌制之后要放置阴凉处腌...
将食材都准备好之后,先把咸鱼浸泡30分钟,然后再去掉鱼鳞以及鱼头、鱼尾并切块,同时切好葱姜蒜备用。将肥肉放入锅里煸香出油之后放入葱姜,再加入调味品之后熬煮一会,...
大家好,下面小编来为大家分享一下,咸鱼储存方法这个很多人还不知道,下面是详细讲解,现在让我们一起来看看吧! 1、可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。如果咸鱼比较大...