为什么冰淇淋吃起来有蓬松的感觉？冰激凌松软的原因
滴滴
09-24
0次
冰淇淋吃起来有蓬松的感觉是因为冰淇淋在制作的过程中混入了空气，如果混入了50%的空气体积，那就相当于膨胀了一倍，膨胀率越高，吃起来越松软。所以这就是冰激凌吃起来口感松软的原因。
冰淇淋是一种用牛奶、奶酪、奶油等常见的原料冷冻制成的甜食，又被叫做雪糕、冰棍。制作方法也比较简单，可以利用家里的冰箱自己制作。虽然冰淇淋是冰冻食品，但是吃起来却十分柔软蓬松，其实是因为制作的过程中混入了许多空气，所以比较柔软蓬松。而如果自己在家制作的话，混入的空气就会较少一些，吃起来也会较硬一些。
市面上也不是所有冰淇淋吃起来都是那么柔软蓬松的，有一些冰棍吃起来本身就是比较硬的口感，这也是因为在制作的过程中没有充分的去搅拌混入空气，从而吃到的口感就是比较硬邦邦的。所以冰淇淋吃起来是否柔软和制作过程有比较密切的关系。
以上就是冰淇淋吃起来有比较蓬松的感觉的原因。这些原因也充分说明了冰淇淋吃起来蓬松不是因为有奶油和脂肪，而是因为制作工艺的原因。所以平时如果需要自己制作冰淇淋的话，建议充分的去搅拌混入空气，这样做出来的口感会稍微好一些。
相关内容
热门资讯
2022梅雨季节是什么时间（今...
大家好,2022梅雨季节是什么时间，今年梅雨季节是几月份开始很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
有什么办法可以永久去除口臭（永...
大家好,小问来为大家解答以上问题。有什么办法可以永久去除口臭，永久除去口臭小窍门这个很多人还不知道,...
金句圣经名言（圣经箴言金句）
大家好,小问来为大家解答以上问题。金句圣经名言，圣经箴言金句这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看...
梦里花简谱双手（梦里花简谱）
大家好,小问来为大家解答以上问题。梦里花简谱双手，梦里花简谱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看...
麦迪逊广场花园打架（麦迪逊广场...
大家好,小问来为大家解答以上问题。麦迪逊广场花园打架，麦迪逊广场花园这个很多人还不知道,现在让我们一...
世界上最小的比基尼，只是一根绳...
在海滩，随处可见的比基尼美女，堪称男士们的福利，但如果穿的是世界最小比基尼，不知道你会怎么想呢？不过...
支付宝卡通支付（支付宝卡通怎么...
大家好,小问来为大家解答以上问题。支付宝卡通支付，支付宝卡通怎么用这个很多人还不知道,现在让我们一起...
荷花烟嘴中间绿色的是什么 吸烟...
荷花烟嘴中间的绿色是一根绿线，是烟的香线。这一根绿色的香线，可以提高过滤体系对烟气中有害成分的过滤程...
纪念日歌词陈慧琳（纪念日歌词）
大家好,纪念日歌词陈慧琳，纪念日歌词很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、很难说你承诺了什么。...
cf卡天空bug教学（cf卡空...
大家好,小问来为大家解答以上问题。cf卡天空bug教学，cf卡空教程这个很多人还不知道,现在让我们一...