王麻子和张小泉哪家的菜刀好,张小泉和十八子作菜刀对比
滴滴
09-24
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   王麻子和张小泉的菜刀质量都是比较好的。不过,如果是对菜刀质量要求比较高的,比较推荐选购王麻子;如果能满足日常的生活使用就好,那么推荐张小泉。此外,张小泉和十八子作菜刀的对比主要表现在品牌知名度、菜刀质量以及价格等方面。

   王麻子和张小泉哪家的菜刀好?

   1、价格

   王麻子菜刀的价格在9.9元-800之间;而张小泉的价格区间在15元-1000元不等。

   2、质量

   张小泉的菜刀一般都是由40Cr13不锈钢制成的,刀具的硬度和耐蚀性都是比较好的。不过,张小泉菜刀由于不能拍大蒜、剁鸡腿刀断飞出曾上过热搜,其刀具的质量也遭到了质疑;而王麻子的菜刀一般都是由进口50Cr15Mov不锈钢制成的,当然也不排除少数的其他情况。相较于40Cr13不锈钢,50Cr15Mov不锈钢刀具的防腐蚀性、耐磨性和韧性都更胜一筹。

   张小泉和十八子作菜刀对比:

   1、品牌知名度

   张小泉成立于1663年,是真正的中华老字号,在国内外都享有很高的知名度;而十八子作创立于1983年,知名度没有张小泉高,但该品牌的创始人拥有50多年制刀经验,享有“中国刀王”的美名。

   2、质量

   张小泉大部分的菜刀材质是40Cr13不锈钢材质,不管是菜刀硬度还是耐蚀性都是比较好的。不过,张小泉菜刀在2022年7月因不能拍大蒜、剁鸡腿事件频繁登上各大平台的热搜,其产品质量遭到了质疑。

   而十八子作菜刀主要是由马氏体不锈钢制成的,淬火后的菜刀硬度和耐磨性都是比较好的;而先进的淬火和回火热处理两种工艺的结合,延长了刀具的使用寿命。

   3、价格

   张小泉主攻线下销售,菜刀售价会高于十八子作,但服务售后比较有保障;而十八子作主要是线上销售比较多,价格肯定会比实体店便宜一些,但物流时间比较长,一旦菜刀出现问题,处理起来会比较麻烦。

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